Konfirmation i historiske rammer

På vej ind i de voksnes rækker. Vi ved, hvad der skal til for at gøre dagen både højtidelig og afslappet. Kontakt os for en uforpligtende snak om alle mulighederne for at skræddersy jeres næste arrangement i de historiske og atmosfærefyldte omgivelser.

Prisen er inkl. lokale, invitationer, menukort, bordkort, valgfri farve på duge/servietter, blomsterdekorationer og mulighed for gratis parkering i gården. Vi viser jer gerne rundt i vores lokaler og sender jer vores konfirmationsflyer.

Vi tilbyder en skøn 3 retters menu eller en varieret buffet.

Konfirmationsmenu

Vælg mellem forretterne:

Cremet tunmousse – hertil tigerrejer og dild dressing eller

Honning/chili marineret poulardbryst med peberfrugt/pære chutney

Vælg mellem hovedretterne:

Dansk angusfilet eller Indbagt kalvemørbrad

med rødvinssauce, pommes rösti og årstidens grøntsager

Vælg mellem desserterne:

Pandekager med vaniljeis eller Jordbærtærte med chokoladeis

3 retter pr couv. kr. 315,-

Konfirmationsbuffet

Forretter:

Tortillas fyldt med krebsehaler. Tun mousse med salat.

Lufttørret landskinke med cantaloupe melon og balsamico sirup.

Kyllingebryst – barbecuemarineret på bund af grønne asparges.

Hovedretter:

Italiensk Porchetta serveret med tomatsauce. Rosmarin krydret

oksemørbrad med rødvinssauce. Lammeculotte marineret i citrus og hvidløg.

Krydret oksefars på spyd. Flødegratineret kartofler med parmesan og ramsløg.

Håndskårne pommes frites. Salatbar.

Desserter:

Pandekager med vaniljeis og chokoladesauce.

Cheesecake med kirsebærsirup.

Pris pr couv. kr. 299,-

(ved minimum 30 personer)

 

Natmad

“lav selv” hotdog eller hjemmelavede frikadeller med kartoffelsalat   kr. 75,-

Ostegratinerede Burritos med to slags fyld og salsa   kr. 95,-